目前分類:餅乾 (6)

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其實我覺得做糖霜餅乾最"搞工"的部份就是調糖霜了,因為要慢慢

調,顏色也是要一點一點加如果有要調很多色的話就要弄很多包,

就要花一些時間在這上面了

其它畫的部份我倒覺得還好,想好構圖,很快就完成了

第二花時間的是.......等糖霜乾,如果不想等那麼久,也有方法啦,

用烤箱低溫約50~60分烘到全乾,時間不一定,要看你的糖霜上多

厚,當然愈厚就愈久了

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 來哦來哦~簡單又好玩的彩繪餅乾做法在這兒呢

 

雖然網路上已經有很多的教學文,但是多一個選擇也不錯啊,多試一些更容易找到適合自已的配方和方法!

 

先來個餅乾體的製作

 

因為要上糖霜的,所以不能用口感是酥鬆的,因為在畫的過程中,需要稍為的搖晃或輕敲餅乾,如果是酥鬆入口即化

口感的話,很容易破掉的,所以餅乾體必需要稍硬點的哦!

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IMG_1913

 

 別看這餅~~怎麼........長毛了.....

這可是尚天然的象徵呢^^

一般薑餅都是放薑粉,但是我就是不想用薑粉啊

><用新鮮的薑打成泥不是很好嗎?

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DSCN4593  

 

兒子的幼稚園每年都有小主人、小客人的活動

小主人就是邀請同學來家中做客

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DSCN4537  

 

我的麵團揉的不夠(太心急了.....事後檢討,再多幾下會死哦><)

造成餅乾切開後,表面不平滑,坑坑洞洞的,有點醜......嗚嗚

但是口感還是香、酥,充滿著帕馬森起司的香氣

總而言之就是 粉~好~吃~啦!!

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已經很久沒有參加萬聖節的活動了.....(難到是我老了>=<)

看到街上各式各樣萬聖節的商品,心裡也癢癢的,很想來應景一下^0^

從簡單的餅乾著手

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