從沒有在家做過蛋糕,看了廚房女神奈潔拉書中的這個蛋糕,心想:好像不太難
加上老公生日,於是這個蛋糕可是帶著滿滿的愛意下去製作的唷
我的第一次蛋糕初體驗就給他大大的的成功了(真是個好食譜啊^^太容易了吧)
再加上聖誕節的小飾品,是不是很有過聖誕節的氣氛啊...呵呵呵
準備材料如下
巧克力粉要先過篩
然後把熱水和巧克力粉混合均勻,再加香草精
把蛋、橄欖油、糖攪拌到有點稠稠的,像鮮奶油的質地
再把巧克力那鍋倒入,先拌一下再加入杏仁粉和小蘇打粉及鹽,攪拌均勻就可以了
在烤箱中約烤了40分,滿屋子都是巧克力的香味,出爐後就忍不住先偷吃旁邊
的屑屑,噢~~買~~尬真的好好吃哦,終於理解書中奈潔拉為什麼總是說
「放涼後即可享用,如果你能忍住的話」
因為真的會忍不住一直偷吃吔
我家女兒強力推薦
老公~雖然生日你出差不在,但蛋糕為你做了...也幫你吃了...
你就負責生日快樂吧^^
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